Всем доброго.
Вот вроде и места на участке не так много, и количество посаженных виноградных кустов давно перевалило за сотню, но как не посадить весной что-то новое.
Вот так и я, начитавшись долгой зимой про интересующие меня сорта винограда, решил все же посадить немного новых кустов.
В новых столовых сортах у меня особой потребности нет, испытывать супер-новинки, которые в огромном количестве появляются ежегодно, особого желания тоже нет. К тому же стоимость некоторых появившихся гибридных форм просто поражает. И не факт, что данный виноград проявит себя с положительной стороны и не пойдет под раскорчевку через три-четыре года.
А вот технические (винные) сорта куда как интереснее :)
Помимо классики есть огромное множество проверенных годами сортов, которые должны прекрасно себя чувствовать в наших условиях и давать урожай неплохих кондиций.
Начну наверное с того, что меня сподвигло к выбору того или иного сорта.
1. Рисус он же Рислинг устойчивый .
Здесь все просто. Мы с женой очень любим вина из сорта винограда Рислинг, поэтому и был посажен его районированный вариант Рисус, который отличается повышенной морозостойкостью и устойчивостью к заболеваниям, нежели его знаменитый собрат.
Основные характеристики у Рисуса следующие:
Технический сорт винограда средне-позднего срока созревания
[Рислинг рейнский x Руканеф]
Рисус технический сорт винограда среднепозднего срока созревания (150 дней). Кусты среднерослые. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндрической и цилиндроконической формы, с крылом, плотная. Масса грозди 220 г. Ягоды среднего размера, округлой формы, зеленовато-белого цвета, при перезревании приобретают розоватый оттенок. Кожица плотная, упругая, мякоть очень сочная. Вкус приятный, напоминающий сорт Рислинг. Сорт склонен к перегрузке урожаем, требует нормировки.
Урожайность стабильная, сахаристость 20-22% по Brix, уровень кислотности 9-11 г/л. Вызревание лозы хорошее и очень раннее, зимостойкость высокая, морозоустойчивость до -26°С. Может возделываться в неукрывной культуре. Высокая устойчивость к милдью высокая, к оидиуму - 3,0 балла. Требуются стандартные профилактические обработки.
Плотность посадки – 3 куста на 1,5 м. Нагрузка на куст не более 40-50 глазков, обрезка на 3-4 глазков.
Рисус рекомендован для производства столовых и шампанских вин, коньячных спиртов отличного качества. Столовое вино из обладает букетом сорта Рислинг, имеет свежий гармоничный вкус, окрашено в соломенный цвет.
Дегустационная оценка вина высокая 7,8 баллов по 8-балльной шкале.
Единственное, что пока смущает- это слишком поздний заявленный срок созревания 150 дней. Но знакомые, у которых его приобретал, заверяют, что у нас он успевает вызревать и набирать сахара. Как говорится....поглядим.
В итоге было приобретено и высажено 12 черенков данного сорта.
2. Регент
Тут тоже все дело в вкусовых качествах вина, получаемого из Регента. Давно хотел посадить, но все как-то не получалось.
Его уже брал годовалыми саженцами в количестве 6 шт. На данный момент все успешно пошли в рост и набирают силу.
В итоге должны вырасти кусты винограда со следующими характеристиками:
Родительская пара РегентДиана x Шамбурсен
Автор сорта: Федеральный исследовательский институт селекции винограда, Гейлвейлергоф, Германия
Время созревания:среднепоздний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный, с ароматом трав
Цвет:черный с синевой
Морозоустойчивость:до — 28°C
Вес грозди:170-200 гр.
Плотность грозди:плотная
Форма ягоды: круглая
Вес ягоды1-2 гр.
Устойчивость к болезням:к филлоксере – 3,5 балла, серой гнили – 2,5 балла, милдью и оидиуму – 2 балла
3. Ла Креснт
Решил посадить из-за его исключительной морозостойкости -38С. Как и большинство сортов американской селекции на ряду с высокой морозостойкостью Ла Креснт имеет и очень высокую устойчивость к основным болезням.
Пишут, что вино из него очень любят в Канаде. А еще он БЕЛЫЙ! И, возможно, получится когда-нибудь сделать из него IceWine.
Решил я сделать перголу или арку вдоль дорожки, ведущей к домику, и возвести на нее неукрывной виноград. С красными технорями у меня и так все неплохо, есть с чего делать домашнее вино, а вот белых хотелось бы и побольше.
В этом плане Ла Креснт смотрится неплохо, вот только не сильнорослый. Нашел его только в виде черенков. Заказал по почте и посадил пока в школку. Почка на большинстве раскрылась, посмотрим на выход саженцев.
Как и в предыдущих случаях немного характеристик данного сорта:
(Сен Пепин x Свенсон 6-8-25 (V. riparia x Мускат гамбургский))
[Университет штата Миннесота, США]
Синоним: MN 1166
Ла Креснт (La Crescent) - беловинный сорт винограда, среднего срока созревания. Селекции 1988, отобран из сеянцев в 1992 году, защищен патентом с 2001 г. Кусты умеренной силы роста. Цветок обоеполый. Грозди средние, среднерыхлые. Ягоды округлые, белые, мелкие, весом 1,5 г. Среднее сахарное содержание 24.5 % (22.6-27.6 %), pH фактор составляет в среднем 3.00 (2.63-3.15). Урожайность умеренная. Грозди длительное время могут висеть на кустах, растрескивания ягод и загнивания даже во влажных условиях не наблюдалось. Сорт винограда устойчив к оидиуму и черной гнили, повышенно устойчив к милдью и листовой форме филлоксеры. Зимостойкость Ла Креснт очень высокая, в условиях Северной Америки (Миннесота) выдерживал морозы -38°С. Используется, в основном, для приготовления полусладких и купажных вин хорошего качества. Белое вино с отчетливым ароматом абрикосов, цитрусовых и ананаса. Очень популярен в районах северного виноградарства США и Канады, где спрос на саженцы Ла Креснт превышает возможности питомников.
Это основные сорта, которые я посадил этой весной. По одному кустику еще посадил П-26, Буффало, Мускат Челябинский, Маркетт. Но это больше для разнообразия.
Пишите, какие вы сорта посадили в этом сезоне и, чем обуславливался тот или иной выбор.
Всем удачи и огромных урожаев