Приветики 🤗.
Сегодня подготовила для вас быстрый рецепт по приготовлению сырного пирога.
Получается он очень нежным, мягким и конечно же, вкусным.
Такой пирог из колбасы и сыра я отнесу к закусочному блюду. Подавать его можно как в горячем, так и холодном варианте.
Сейчас подробно расскажу и покажу, как я приготовила такое кушанье.
Весь список ингредиентов найдёте в конце статьи😁.
Пирог из сыра и колбасы на кефире - пошаговый рецепт
Для начала я попрошу вас достать кефир и яйца из холодильника. Пусть согреются).
Кефир, кстати, можно слегка подогреть, он должен быть тёплым.
Итак, возьмите глубокую миску. Налейте в неё тёплый кефир и добавьте соду и соль. Перемешайте смесь, чтобы пошла реакция.
Пока сода соединяется с кефиром, нарежьте колбасу на мелкие кубики, а сыр натрите на терке.
Далее в кефир вбейте яйца.
Выложите колбасу и сыр. Также добавьте любую измельченную зелень.
У меня был замороженный укроп, я насыпала его.
Смесь хорошо перемешайте.
Теперь введите муку.
Вновь перемешайте массу, чтобы получилось однородное тесто.
Возьмите форму и смажьте ее растительным маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите его по форме.
Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Разрежьте пирог на кусочки и пробуйте на вкус!
А вот полный список нужных продуктов:
- Кефир - 250 мл;
- Яйца - 2 шт.;
- Соль - 0,5 ч. ложки;
- Сода - 0,5 ч. ложки;
- Сыр - 200 гр.;
- Колбаса - 200 гр.;
- Мука - 120 гр.;
- Зелень - пучок.
Мы уплели пирог за раз 😁. Надеюсь, вам тоже понравится такая сытная выпечка.
Пишите комментарии и ставьте лайки, буду вам благодарна 😘.