Недавно открыла для себя интересную тему, а именно выращивание микрозелени дома, и решила попробовать для себя что - то необычное.
Приобрела универсальную землю, дренаж, семена. Взяла семена кресс-салата, горчицы и редиса. По технологии все семена предварительно надо было замочить, для более благоприятного проклёвывания.
Редис и горчицу я посадила на глубину примерно 2-3 миллиметра, а кресс-салата просто тонким слоем разложила на салфетке. Сверху обернула пакетом, таким образом создавая эффект теплицы.
Уже через 2 дня я увидела, как семена проклюнулись. Моему счастью не было предела. Как это круто делать что-то - своими руками, и при этом видеть результат! За неделю моя микрозелень окрепла, выросла. Правда приходилось поливать её два раза в день, и поворачивать, чтобы она ровно росла.
В целом я довольна своим экспериментом. Я разнообразила свой рацион вкусной микрозеленью. Мои блюда стали оригинальней, а еда стала как ресторанная. Буду ещё экспериментировать с другими видами.