В то далекое время, когда на полках продуктовых магазинов не было ничего, кроме трехлитровых банок с зелеными помидорами и жестяных банок с морской капустой, приходилось творить чудеса, чтобы накормить двух маленьких мальчиков. Эти сорванцы были очень капризны в отношении еды.
Тогда многие хозяйки придумывали рецепты, по которым можно было приготовить вкусно и недорого.
У меня родился рецепт приправы, носящей название "Соус, с которым дети могут съесть все".
Состав подливы очень простой: репчатый лук, морковка, чеснок, помидорная паста, мука, соль. Особенности готовки: овощи должны быть тщательно измельчены (особенно лук, его категорически не признавал младший сын). Чтобы приобрести нужную консистенцию, соус должен долго (не менее получаса) томиться на маленьком огне.