Такие РЁБРЫШКИ хотят попробовать ВСЕ! Нужна только БАНКА и ДУХОВКА!
Ингредиенты:
1. Свиные рёбрышки - 800 гр.
2. Крупная луковица - 1 шт.
3. Соль, перец, ароматные травы - по вкусу.
4. Картофель - 4 шт.
5. Сливочное масло - 40 гр.
Способ приготовления:
1. Свиные рёбрышки нарезаем на порционные кусочки.
2. Крупную луковицу нарезаем полукольцами и отправляем к рёбрам.
3. Добавляем соль, перец и ароматные травы, у меня кавказские.
4. Тщательно перемешиваем, лук хорошо мнём, чтобы он пустил сок.
5. В чистую и сухую банку отправляем рёбрышки с луком.
6. Делаем крышку из фольги.
7. Картофель нарезаем, солим и перчим.
8. Между картофелинами кладём кусочек сливочного масла и заворачиваем в фольгу.
9. В середину противня ставим банку с рёбрышками, а вокруг неё выкладываем картофель.
10. Отправляем в холодную духовку и нагреваем её до 180 градусов. Запекаем в течение 1 часа 10 минут. После того как приготовится, выключаем духовку, но саму её не открываем в течение 5 минут, чтобы банка не лопнула.
Рёбрышки готовятся в собственном соку и получаются очень нежными, сочными и вкусными. Подаю такие рёбрышки с картофелем, который пропитывается сливочным маслом. В нашей семье съедается такое блюдо моментально, поэтому советую и Вам!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
Мой ИНСТАГРАМ