На сегодняшний день 70-80% пресной воды используются на нужды сельского хозяйства. А на производство мяса примерно 23% от общего количества и если отказаться от мяса, то можно было бы победить дифицит пресной воды в Африканских странах и даже Азии, интересно не правда ли?
Фермерских животных на данный момент насчитывается около 17 млрд. голов, выброс углекислого газа примерно на 10-15 процентов больше, чем все транспортные средства в мире.
Не потребляя продукты животного происхождения веганы следуют по диетическому пути сходное с травоядным животными, травоядное животное это такие как корова, жирафы, горилы и т.д. которые питаются исключительно растениями.
Мясоеды это всеядные люди, которые потребляют в еду пищу животного происхождения.
Сегодня мы разберем отличие МЯСОЕДЫ И ВЕГАНА.
Люди на веганской диете имеют тенденцию быть более худыми.
В иследовании 40.000 взрослых мясоедов имели самый высокий индекс массы тела (ИМТ). Веганы как оказалось имеют более низкие показатель гипертонии чем мясоеды. Веганы так же обычно имеют более низкие кардиометаболические риски таких состояний как сердечные заболевания или инсульт. От инсульта за год умирает около 6,2 миллиона человек (около 11 % от всех смертей). По данным ВОЗ, сердечно-сосудистые заболевания – причина 16 процентов всех смертей в мире.
Недавние результаты показали, что проблемы с коронарной болезнью сердца, не связанны с красным мясом и насыщенными жирами, как считалось ранее, тут дело в обработке мяса.
Американская диетологическая асоциация (ADA), заявляет, что растительный белок, может удовлетворять и превышать потребность в белках.