Делаем шашлычки дома!
Всех приветствую на моем канале!
Давайте приготовим шашлычки дома с домашним соусом.
Ингредиенты
Куриное филе 2шт
Шампиньоны 6шт крупненьких
Кабачок 1 шт
Помидор 2 шт
Баклажан 1 шт
Соль, перец щепотка
Режем филе на порционные кусочки, грибы не режем, кабачок и баклажан режем кружками и маринуем это все соевом соусе со специями в растительном масле минут 15. Шпажки в это время на 15 минут кладём в воду.
Насаживаем на шпажки маринованные продукты по очерёдности и ставим наш шашлык в разогретую духовку до 180° на 30 минут, до запекания.
Делаем соус
Ингредиенты
Томатная паста 3 стл
Сахар 1 чл
Соль на кончике чл
Чеснок 3 зубчика
Вода 100мл
Растительное масло 30мл
Зелень по вкусу
Смешиваем и все перебиваем блендером. Соус готов!
Приятного аппетита!
Ставим лайк и подписываемся на мой канал.
Всем удачи!