Какой рукой держать нож, а какой вилку знают с детского сада.
Но есть некоторые блюда, которые ставят в тупик даже знатоков этикета.
1. Мисо-суп.
Извечный вопрос— ложка или палочки? Правильный ответ: и то, и то. По правилам, бульон выпивают прямо из тарелки, А все твердые составляющие едят или палочками или ложкой.
2. Бекон.
Все зависит от того, как он приготовлен — поджаренный хрустящий бекон едят руками, а термически не обработанный мягкий бекон едят при помощи столовых приборов.
3. Оливки и маслины.
Опять, всё зависит от Того, как их подают. Если это ингредиент салата, что едят при помощи приборов, если закуска — кто не возбраняется брать руками. Из бокалов напитком опрокидывают в рот.
4. Мясо на косточке.
Аппетитная куриная ножка, поданная на ланч, так и манит взять её за косточку и есть руками. Но по правилам этикета её едят при помощи столовых приборов. Дома или на природе можно есть руками.
5. Пицца.
Если вы обедаете в компании коллег на бизнес-ланче, то стоит воспользоваться ножом ты вилкой. Нов компании друзей, при наличие общего под носа можно брать и руками на персональную тарелку.
6. Горошек.
Если на гарнир подают зеленую фасоль с горшком придётся проявить ловкость. Потому что собирать горошины на вилку то ещё удовольствие, но разминать горошек пюре на тарелке не приемлемо.
7. Сырная тарелка.
Если в кафе поддаются общая сырная тарелка, то пользоваться столовыми приборами обязательно. Мягкие сыры можно намазывать ножом на небольшой кусочек хлеба или крекер. Такой импровизированный бутерброд можно есть руками.
8. Эклер.
Мало того, что эклер едят при помощи столовых приборов, так еще и важно резать так, чтобы начинка не вылезала из пирожного.