Ингредиенты Кефир 400 мл Мука 300 г Сахар 60 г Какао-порошок 40 г Яйцо 1 шт Сода 2 г Сок лимонный 5 мл Масло растительное 60 мл Приготовление Смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться довольно густой консистенции. Оно не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Кефир 400 мл
Мука 300 г
Сахар 60 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо 1 шт
Сода 2 г
Сок лимонный 5 мл
Масло растительное 60 мл
Приготовление
Смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир.
Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться довольно густой консистенции. Оно не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Приятного аппетита!