К кефиру добавила соль, сахар, соду, масло, все хорошо перемешала и добавила муку. Затем раскатала тесто на столе, добавляла при этом ещё муку. Разделила тесто на 6 равных частей. Каждую из частей разделила пополам и раскатала, на одну часть положила начинку из яйца и лука, и закрыла второй частью теста и соединила края. Обжарила на масле с двух сторон до золотистого цвета.
Получается очень вкусно и питательно!
Ингредиенты:
400 мл кефира,
1,5 ч. л. соли,
2 ст. ложки сахара,
1 ч. л. соды,
2 ст. ложки масла,
500 гр. муки,
4 варёных яйца и зелёный лук.
Приготовление:
К кефиру добавила соль, сахар, соду, масло, все хорошо перемешала и добавила муку. Затем раскатала тесто на столе, добавляла при этом ещё муку. Разделила тесто на 6 равных частей. Каждую из частей разделила пополам и раскатала, на одну часть положила начинку из яйца и лука, и закрыла второй частью теста и соединила края. Обжарила на масле с двух сторон до золотистого цвета.
Получается очень вкусно и питательно!
