Всем здравствуйте. Недавно стоял с управляющим кафе на работе, пока он придумывал банановый смузи. Естественно он давал пробовать различные рецепты сотрудникам. После 3-4 одноразовых стаканов я почувствовал сытость и мне было очень весело. Я вдруг задумался: "А почему же так? Что такого в бананах? " После работы я начал искать информацию про бананы и их свойства. Поэтому теперь хочу поделиться и с вами этой информацией.
Первое с чего стоило бы начать, так это, состав банана. Он полон множеством полезных веществ.
В одном крупном банане (весом примерно 200 г) находится:
витамин В6 — 41% от необходимой дневной нормы;
- витамин С — 33%;
- марганец — 30%;
- калий — 23%;
- магний — 15%;
- фолат (витамин В9, его синтетической формой является фолиевая кислота) — 11%;
- рибофлавин (витамин В2) — 10%.
Кроме всего прочего, в нем находятся и другие витамины группы B, а так же фосфор, цинк, медь, железо.
Поэтому перейдём к важным свойствам банана.
1. Сытость.
По моему мнению, это свойство очень полезное, особенно если вы ведёте активный образ жизни и у вас мало времени на полноценный обед, но загинаться от голода не очень приятно.
Пектин и крахмал, находящиеся в составе банана, замедляют опорожнение желудка. Пища переваривается более качественно и размеренно, а человек дольше чувствует себя сытым. Так же высокое содержание углеводов даёт вам достаточно энергии, для активных действий, по типу тренировки например.
2. Помогает сохранить молодость и здоровье мозга.
Наша жизнь полна стрессов, а стресс это что? Это источник болезней, проблем, депрессии, ну и ещё много разных неприятных прибамбасов. Именно для этого меня очень привлекло нахождение дофамина в банане.
Что бы не углубляться в науку и быть проще, то дофамин, это гормон, отвечающий за удовлетворение(удовольствие).
А второе вещество, это катехин. Он отвечает за качество нашей кожи, а следовательно, делает её лучше.
3. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Следующий пункт тоже очень важен, ведь сердечко наше всё, остановится и бай-бай. Поэтому в банане нам очень важен калий.
Калий — минерал, который крайне необходим для нормальной работы сердца. Богатая калием диета нормализует кровяное давление и снижает риск инсульта. Так же в банане присутствует нахождение ещё одной классной штуковины, это, магний. Он так же играет важную роль в нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
Что будет если переесть бананов?
Конечно, я вам рассказал о полезных свойствах банана, но это не повод их объедаться, ничего серьёзного не случится, но несколько неприятных моментов случится, а именно такие как:
- вздутие живота;
- мягкий стул;
- тошноту и рвоту.
Одного-двух бананов в день (не забывая, кому-то больше, кому-то меньше, так как организм у нас у всех разный) вполне будет достаточно.
Спасибо, за внимание. Всем желаю удачи.