Охлаждающий лимонад — идеальный напиток в жару. Сейчас сезон клубники, поэтому помимо классического можно сделать лимонад с красными ягодами и базиликом. Вот простой рецепт полезного напитка, который понравится всей семье.
Ингредиенты
• Клубника — 300 гр
• Базилик — 1 пучок
• Сахар — 70 гр
• Газированная вода — 600 мл
• Лимон — 1/2 шт
• Вода — 100 мл
Как готовить
В воду добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
Промойте базилик и обсушите его. Оторвите листья и разомните их в ступке. После этого добавьте к базилику охлажденную воду с сахаром. Сироп должен настояться пару часов.
Выжмите сок из лимона и добавьте к нему клубнику и газированную воду. Измельчите все в блендере и перелейте в кувшин или другую емкость. Затем процедите туда сироп и перемешайте. Полезный и охлаждающий лимонад готов!