Салат "Мимоза" – очень красивое блюдо. А поскольку салат готовится достаточно просто, то его часто можно увидеть на праздничном столе. Если вы еще думаете, что приготовить на новый год 2021, рецепты с фото вам пригодятся.
Продукты:
- Рыба (сайра) консервированная - 1-2 банки.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца куриные - 5-6 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г.
- Морковь отварная - 3-4 шт.
- Картофель отварной - 4 шт.
- Майонез - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
Приготовление - уровень (легко)
1. Нарезать мелко репчатый лук.
2. Сыр, морковь и картофель натереть на крупной терке.
3. Отделить белки от желтков.
4. Желтки измельчить вилкой, а белки натереть на крупной терке.
5. Вилкой растереть консервированную рыбу.
6. Нарезать зелень.
7. Формируем салат. Первый слой - картофель и слой майонеза. Следующие слои - лук, сыр, майонез, натертый белок, рыба, майонез. Затем морковь и майонез.
Готово!
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал Юрия Баркова - самого популярного русскоязычного шеф-повара в Красноярске!