Приветствую всех, кто стройнеет вкусно, сытно и комфортно на дефиците калорий!
Хочу с вами поделиться усовершенствованным рецептом ПП шаурмы.
Собирается шаурма очень быстро, а для тех, кто считает калории - это просто находка, подсчет занимает минимум времени.
Количество ингредиентов и КБЖУ найдете в конце статьи.
Заранее готовим все ингредиенты для шаурмы. Вариаций начинок может быть множество. Все зависит от ваших вкусов и наличия продуктов.
Я в этот раз подготовила для начинки помидоры, маринованные огурцы, листья салат и редис. А также пожарила на гриле куриную грудку в специях: соль, перец, чеснок, хмели-сунели.
Для соуса смешала греческий йогурт (в баночках) с горчицей, солью, перцем и свежим чесноком, натертым на мелкой терке.
Все ингредиенты для шаурмы (кроме листьев салата) порезала помельче и заправила соусом. Получился салатик.
Можно подготовить все ингредиенты, нарезать, но не заправлять и уже к необходимому вам времени заправить соусом и накрутить быстренького шаурмы.
Калорийность такого салата на 100 г очень просто подсчитать, просто сложив калорийность всех используемых продуктов.
В этом и вся фишка начинки-салата. Зная калорийность начинки на 100 г мы можем себе отмерить по весам необходимое количество, а не взвешивать каждый ингредиенты отдельно и выкладывать на лаваш.
Взвешиваем лаваш, в который будем заворачивать начинку, взвешиваем саму начинку и все!
На лаваш я выкладываю сухие листья салата, чтобы начинка сразу не размочила лаваш. И уже на листья салата выкладываю начинку.
Скручиваю шаурму и отправляю на электрогриль на пару минут. Можно подсушить-разогреть на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Количество ингредиентов для начинки, которые я использовала для 3 порций:
- куриная грудка, обжаренная на гриле - 300 г,
- помидоры - 235 г,
- редис - 80 г,
- листья салата 50 г,
- чеснок - 15г,
- йогурт - 60 г,
- горчица баварская - 10 г.
КБЖУ начинки на 100 г: К - 73, Б - 12,3, Ж - 1,4, У - 3.
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!