Исследователи из Дании создали способ заменить пластик для упаковки продуктов и напитков навынос целлюлозой из корма для скота, пишет «Lenta.ru». После того, как из собранной травы извлекают белок, остается неиспользованная часть, богатая клетчаткой. Она-то и станет основой для создания альтернативной упаковки. Согласно заявлению ученых, это позволит сократить выбросы углекислого газа при производстве упаковки примерно на 210 тысяч тонн в год. К тому же предложенная разработка имеет массу экопреимуществ. «Упаковка будет на 100 процентов биоразлагаемой, поэтому, если кто-то случайно оставит контейнер на природе, он разложится естественным образом», – комментирует директор центра Датского технологического института Анн Кристин Стинкер Хаструп. Ранее «КрупаМука» писала, что в Японии выпустили съедобные кружки для пива.