Рецепт вкусных и полезных домашних капкейков из моркови Всего на 163 калории на 100гр Способ приготовления Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и взбиваем в блендере. У вас получилась морковная масса. Теперь добавляем в нее муку — и наше тесто готово. Все, что вам остается, — это разлить по формочкам и отправить в духовку. 12 минут в духовке при температуре 180 градусов и наш десерт готов!
Рецепт вкусных и полезных домашних капкейков из моркови
Всего на 163 калории на 100гр
- 100 грамм моркови. Моем и натираем на терке. Выбирайте сладкие сорта моркови, тогда ваш десерт будет более нежным и вкусным. Идеально подойдут так называемые детские сорта моркови, из которых и готовят различные детские пюре.
- 80 грамм муки. Чтобы сделать наш десерт полезным, мы будем использовать цельнозерновую муку.
- 1 яйцо.
- 60 грамм йогурта. Речь идет о натуральном йогурте без сахара и других вредных добавок.
- Любой сахарозаменитель. Можно взять 20 грамм меда, он будет идеально сочетаться с морковью.
- 1/3 чайной ложки соды.
Способ приготовления
Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и взбиваем в блендере. У вас получилась морковная масса. Теперь добавляем в нее муку — и наше тесто готово. Все, что вам остается, — это разлить по формочкам и отправить в духовку. 12 минут в духовке при температуре 180 градусов и наш десерт готов!