морковь будет урожайной, если вы будете брать её преимущественно сырой, а сушёной, из неё можно готовить что угодно. Состав Понадобится: морковка – 500 г лук репчатый – 2 шт. мука – 5 ст. л. масло подсолнечное – 20 г вода – 2 стакана соль – по вкусу Приготовление: Режим лук и морковь и обжариваем их в растительном масле на среднем огне. Мелко нарезаем чеснок. Высыпаем его на сковороду, перемешиваем с морковью и жарим лук до мягкости, затем кладём чеснок и ждём, пока он не пустит сок. Затем всё вновь перемешиваем. Протираем морковь и лук через сито, чтобы вышли крупные частицы, и заливаем смесью муки с водой, чтобы получилось жидкое пюре. Кладём его обратно в кастрюлю. Постепенно добавляем в кастрюлю перетёртые на крупной тёрке морковь и чеснок, тушим ещё пару минут. Выкладываем обжаренную морковь в сковородку, поливаем растительным маслом, солим по вкусу. За пять минут до окончания готовки добавляем кукурузную крупу, соль и перец. Если всё получилось правильно, то каша должна б