Если вы любите побродить по маленьким городам, то Эстония вам точно придется по душе. Именно здесь старинная архитектура с легкостью пересекается с нетронутой природой. Страна по-настоящему многообразна, поэтому знакомиться с ней будет настоящим удовольствием. Отдельным достоинством можно считать кулинарию. Туристы с легкостью могут найти здесь такие угощения, которые будут поражать даже самых искушенных гурманов. Надо только знать, какие блюда рассматривать в первую очередь.
Картулипорсс
Если путешествие выпадает на Рождество, обязательно стоит обратить внимание на картулипорсс. Местные жители называют такое угощение достаточно смешно – картофельные поросята. И это легко объяснить, потому что блюдо предоставляет собой мясо, которое запекается в картофельном пюре. Ингредиенты достаточно простые, но результат получается сногсшибательным.
Мульгикапсад
Это в своем роде традиционное рагу, где основные составляющие – это кислая капуста и свинина. На юге страны издавна жили богатые люди, которые очень любили данное угощение, поэтому смело можно утверждать, что свои истоки оно берет именно здесь. Сегодня, безусловно, его можно встретить в каждом уважающем себя ресторане, поэтому туристу будет легко полакомиться таким сытным блюдом.
Пипаркоок
это еще одно сладкое лакомство, которое изготавливается, как правило, к рождественским праздникам. Ароматное, пряное, хрустящее печенье не сможет оставить никого равнодушным. Чтобы придать особого вкуса угощению, принято добавлять в него имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и др. И если говорить именно о традиционном рецепте десерта, то преобладать здесь обязана корица!
Ликер Vana Tallin
наверное, самый распространенный эстонский алкогольный напиток с ароматом рома, который настаивается на травах. Существует несколько вариантов, отличающихся только процентом крепости напитка. Местные жители могут употреблять ликер в чистом виде, но для туриста более приемлемо добавлять его в кофе, чтобы придать ему более изысканный вкус.
Именно с этих угощений необходимо начать знакомство с гастрономической Эстонией. Да, есть и другие лакомства, которые заслуживают уважения, но именно все выше перечисленное будет показательным для каждого туриста. Примечательно то, что даже ребенку будет интересно побывать в Эстонии, поэтому семейные путешествия будут уместны в данном случае.
