Найти в Дзене
Португалия Блог

Поесть сардин, получить луком в лицо и молотком (игрушечным) по голове. Что и как португальцы празднуют в июне

У португальцев (по аналогии с соседями испанцами) помимо общенациональных праздников существуют праздники местного значения – так называемые дни святых. Рождество, Новый год, Пасха – празднует вся страна. С июня по август в каждом городе или даже селе вспыхивают праздники народных гуляний. Особо жаркий в этом плане месяц – июнь. Всё дело в том, что в июне случается День летнего солнцестояния, который издревле у многих народов (еще в язычестве) всячески отмечался и почитался (Иван Купала в России, Лиго в Латвии, Юханнус в Финляндии). В Португалии, с приходом христианства, эти дни (плюс/минус неделя от самой короткой ночи в году) в разных регионах как бы закрепили за разными святыми и назначили их (святых) покровителями праздника. Так в Лиссабоне 13 июня празднуют день Святого Антония – dia de Santo António - Санту Антониу. Помимо праздничного шествия, огней и обязательного поедания сардин, в этот день католическая португальская церковь еще и организует бесплатные бракосочетания для тех,

У португальцев (по аналогии с соседями испанцами) помимо общенациональных праздников существуют праздники местного значения – так называемые дни святых. Рождество, Новый год, Пасха – празднует вся страна. С июня по август в каждом городе или даже селе вспыхивают праздники народных гуляний. Особо жаркий в этом плане месяц – июнь.

Всё дело в том, что в июне случается День летнего солнцестояния, который издревле у многих народов (еще в язычестве) всячески отмечался и почитался (Иван Купала в России, Лиго в Латвии, Юханнус в Финляндии). В Португалии, с приходом христианства, эти дни (плюс/минус неделя от самой короткой ночи в году) в разных регионах как бы закрепили за разными святыми и назначили их (святых) покровителями праздника.

Так в Лиссабоне 13 июня празднуют день Святого Антония – dia de Santo António - Санту Антониу. Помимо праздничного шествия, огней и обязательного поедания сардин, в этот день католическая португальская церковь еще и организует бесплатные бракосочетания для тех, кто в этом нуждается – меня поразило до глубины души зрелище массового венчания, которое я увидела по телевизору в прямой трансляции.

Вечер на Санту-Антониу в Лиссабоне
Вечер на Санту-Антониу в Лиссабоне
Конкурс красивых проходов, который транслирует телевидение. Вечер на Санту-Антониу в Лиссабоне
Конкурс красивых проходов, который транслирует телевидение. Вечер на Санту-Антониу в Лиссабоне

В городке Повуа-де-Варзин 29 июня широко отмечается день Святого Петра - São Pedro - Сау Педру, который является покровителем рыбаков. Ну и так далее, по всей Португалии.

Святой Пётр, Повуа-де-Варзин
Святой Пётр, Повуа-де-Варзин

Я же, естественно, остановлюсь на любимом и родном Порту, городе, в котором в ночь с 23-го на 24-е июня отмечается праздник, который в народе зовется просто: São João - Сау-Жуау (или Сан-Жуау). День Рождения Иоанна Крестителя “удивительным” образом совпал с Днем летнего солнцестояния и все древнейшие традиции благодаря такому “совпадению” благополучно дошли до наших дней.

Горожане украшают свои дома к Дню Сау-Жуау, Порту
Горожане украшают свои дома к Дню Сау-Жуау, Порту

Например, в этот вечер молодежь прыгает через костер и ищет любви. До сих пор девушек из приличных семей на Сан-Жуау не выпускают из дома, дабы избежать нежелательных сюрпризов.

Раньше мужчины, чтобы показать свою симпатию, тыкали девушке в лицо голубым цветком стрелки лука-порея. А девушки в свою очередь предлагали понравившемуся юноше понюхать ее кустик базилика. По другой версии: стрелка лука – это гарантированная защита от врагов и зависти. Так как начало традициям положили ещё кельты, что именно они имели в виду, мы с вами вряд ли узнаем.

Люди старой закалки выходят с цветками лука в руках
Люди старой закалки выходят с цветками лука в руках

В наши дни всё немного видоизменилось. Кудрявые кустики базилика с добрыми предсказаниями и пожеланиями продаются на каждом углу – это символ Сау-Жуау, как елка – неизменный атрибут Нового года.

Базилик к Сау-Жуау
Базилик к Сау-Жуау

А в середине прошлого века (примерно в 60-х г.г.) какой-то смекалистый предприниматель предложил альтернативу луковым стрелкам и начал продавать пищащие молотки. Теперь в этот вечер в Порту лучше без каски не выходить из дому: каждый встречный несет в руках молоток и колотит им по голове всех подряд. Это и правда довольно весело, первые раз пять.

Вот так все и происходит
Вот так все и происходит

Ещё в обязательную программу этого дня входят:

  • поедание свежевыловленных и обжаренных на гриле до золотистой корочки сардин;
  • выпивание свежего vinho verde;
  • также на столе отварная молодая картошечка, свежие помидоры и перчики-гриль;
  • в этот день на обед (который плавно перетекает в ужин) положено собираться всей семьей (обычно португальские семейные компании насчитывают 30-40 человек – представляете уровень веселья такой честной компании);
  • ночью идут смотреть салют;
  • по пути к салюту, нужно запустить в небо огненный китайский фонарик;
  • а потом уже можно и веселиться до самого утра: угощение, напитки и всякие развлечения продаются в ярмарочных палатках, которые выстраиваются на набережной, растянувшись вдоль реки Доуру на несколько километров;
  • говорят, что на многих городских пляжах в эту ночь дискотеки продолжаются до рассвета.

Должна признаться, что совершенно не удивлена тем, что португальцы обожают этот праздник.

Даже мы успели проникнуться к нему нежными чувствами, с нетерпением ждем, когда развернется ярмарка, в павильонах начнут продавать фартураш – жареное тесто (как наши пончики) в сахарной пудре и корице;

farturas e churros на улицах делают и продают только по праздникам
farturas e churros на улицах делают и продают только по праздникам

в переносных дровяных печах буду выпекать хлеб с колбасками и сыром; сладкая вата, попкорн, карусели, мягкое мороженое, аттракционы, сцены с песнями и плясками – какой-то абсолютный, всепоглощающий праздник. И все это обычно теплыми летними вечерами, когда закаты окрашивают небо в нежно-розовый цвет, тихий плеск воды в реке и миллионы светящихся точек улетают за горизонт, впереди лето и целая жизнь.

Если и есть ради чего отправиться в путешествие, то как минимум, чтобы увидеть все это своими глазами. Рекомендую.

Ознакомиться с содержанием блога

Подписаться на Португалия Блог

#интересные факты #познавательно #путешествие