Печка в доме это очень хорошо)))
Куриные ножки с картошкой из печи
Привет всем!!!Сегодня хочу поделится очень простым рецептом картошки с куриными ножками из печи.Ну конечно у кого нету дома печки то духовка тоже подойдет)))А у меня есть на даче печь,очень большая,которая не только дом обогреет но и вкусно накормит.Погнали готовить!!
Для приготовления понадобится:
куриная голень 700-800 гр
морковь - 1 шт
репчатый лук -1 шт покрупнее))
картофель 1-1,5 кг
Для маринада куриной голени потребуется:
майонез - 1 стол ложка
томатная паста - 1 стол ложка
горчица обычная - 1 чайная ложка,жидкая
паприка сладкая - 0,5 чайной ложки
копченая паприка - 0,5 чайной ложки
соль и перец - по вкусу
Для маринада картофеля потребуется:
оливковое масло - 2 стол ложки
соль и специи по вкусу
вода - 50 мл
Куриные ножки хорошенько вымыть и обсушить бумажным полотенцем.Добавляем майонез,горчицу,томатную пасту и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем все специи,чёрный перец,соль,копченую паприку,сладкий перец и опять всё перемешиваем.Оставляем мариноваться на пару часов.
Картофель,морковь и репчатый лук очистить.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Картофель нарезать тонкими кружками.
Перемешиваем лук,морковь и картофель с солью,перцем и растительным маслом.Перекладываем его в форму для выпечки,добавляем немножко водички.
Поверх картофель выкладываем куриные голени.
Ну и всё,отправляем в печку или духовку.Так как я готовила в печке я не знаю какая там была температура.А для духовки посоветую 170-180 гр на 40-50 минут.В печке я готовила почти 2 часа. Крышкой я не накрывала а вы сами смотрите по вашей духовке или печки)))
Готовим до румяности и ароматной и вкусной корочки.
Всё готово!!!Можно наслаждаться очень вкусной картошечкой с куриными ножками.
Приятного аппетита!!!И хорошего настроения))
Куриные ножки хорошенько вымыть и обсушить бумажным полотенцем.Добавляем майонез,горчицу,томатную пасту и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем все специи,чёрный перец,соль,копченую паприку,сладкий перец и опять всё перемешиваем.Оставляем мариноваться на пару часов.
Картофель,морковь и репчатый лук очистить.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Картофель нарезать тонкими кружками.
Перемешиваем лук,морковь и картофель с солью,перцем и растительным маслом.Перекладываем его в форму для выпечки,добавляем немножко водички.
Поверх картофель выкладываем куриные голени.
Ну и всё,отправляем в печку или духовку.Так как я готовила в печке я не знаю какая там была температура.А для духовки посоветую 170-180 гр на 40-50 минут.В печке я готовила почти 2 часа. Крышкой я не накрывала а вы сами смотрите по вашей духовке или печки))) Готовим до румяности и ароматной и вкусной корочки.
Вот такая печь у нас на даче.С духовкой,сушилкой,конфорками и даже есть вывод под трубу для самовара))
Всё готово!!!Можно наслаждаться очень вкусной картошечкой с куриными ножками. Приятного аппетита!!!И хорошего настроения))
Подписывайтесь!!!!Жду ваши лайки и комментарии)))))