Доброго дня, дорогие читатели моего канала, дачный сезон открылся, а это значит, что самое время жарить шашлычки на мангале.
- Ингредиенты:
- куриное филе — 1 кг
- соевый соус — 3-4 ст. ложек
- горчица в зернах — 1-2 ст. ложек
- чеснок — 1-2 зубчика
- соль - по вкусу
- перец — по вкусу
Способ приготовления:
1.Промываем куриное филе и подготавливаем ингредиенты.
2. Разделяем куриное филе на средние кусочки, так мясо будет прожариваться равномерно. Слегка солим и перчим. Соли добавляем немного, так как соевый соус сам по себе солёный.
3. Перекладываем мясо в ёмкость, добавляем тёртый чеснок, 2 ст.л зернистой горчицы, 4 ст.л соевого соуса, хорошо всё перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 5-6 часов.
4. Приготовление: жарьте куриное филе уже на тлеющих углях 15-20 минут и обязательно переворачивайте, чтобы мясо не подгорало. Приятного аппетита!
Друзья, спасибо Вам огромное за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Всем удачи, всем пока.
