«Почему трава зеленая?» - этим вопросом с детства задается, пожалуй, добрая половина человечества. Если вбить его в любой поисковик, на момент написания статьи, выйдет следующая информация:
«Итак, трава зеленая, потому что в ней содержится хлорофилл. Хлорофилл нужен, чтобы обеспечивать процесс фотосинтеза и превращать углекислый газ в кислород, получая при этом энергию для жизни растения. И именно с процессом фотосинтеза связан зеленый цвет хлорофилла».
Вроде все понятно. Хлорофилл зеленый, трава зеленая, но… Почему в траве, которая содержит хлорофилл, он зеленый и для чего он окрашивает траву в зеленый цвет? Ответ на вопрос, как ни странно «лежит» у нас на Солнце. Дело в том, что солнечный свет состоит из разных по длине волн, увидеть часть которых можно, посмотрев например на радугу. Если повесить в темной комнате белую простыню и пропустить через небольшое отверстие на нее солнечный луч, то на ней появится яркое пятно белого цвета. Если же на пути солнечного луча поставить стеклянную призму, то на экране будет полоса, окрашенная в цвета радуги. Эта полоса и называется солнечным спектром, который мы видим при смешении - белым.
Вспоминаем физику:
Световая волна каждого цвета имеет свою длину и частоту колебаний. Световые волны сами по себе не имеют цвета. Цвет возникает при восприятии нашими глазами и мозгом. Цвет предметов образуется от поглощения и отражения световых волн. Если поглотятся все волны, то мы увидим чёрный цвет. Если все волны отразятся, то увидим белый свет. Если отразятся волны определенной длины и частоты, то мы увидим соответствующий этой световой волне цвет:
Отсюда возникает вывод – если трава зеленая, значит, она отражает зеленый свет. А зачем траве отражать именно зеленый свет? Потому что именно он преобладает в солнечном спектре.
Можно представить, что где-то в галактике существует планета, с условиями примерно такими же, как на земле, но с одним небольшим отличием: вместо зеленого спектра солнца, там преобладает красный, или синий. Вполне возможно, что картина мира была иной. Мы бегали бы босиком по красной траве, бродили по синим джунглям, ели фиолетовую брокколи, а горошек называли бирюзовым.
Конечно, цвет растений может меняться. Осень яркий тому пример.
Вспомним классиков, веками вдохновляемых этим временем года. Например, Пушкин и его:
Унылая пора! очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса -
люблю я пышное природы увяданье,
в багрец и золото одетые леса.
Или Бунин:
Лес, точно терем расписной
Лиловый, золотой, багряный..
Смена цвета у листьев предопределяет скорый приход зимы. Природа будто специально дарит нам это буйство красок перед тем, как мир станет серым.
Так почему же листья меняют цвет осенью? Дело в том, что растения стараются максимально подготовиться к зиме и изъять из листьев все доступные питательные вещества. Хлорофилл начинает расщепляться, и тут уже становятся видны другие группы пигментов. К примеру, каротиноиды, которые придают желтый и оранжевый окрас, или атонцианы, отвечающие за красный цвет.
А может ли растение существовать вообще без хлорофилла? Может, но не долго. Так называемые, бесхлорофилльные мутанты умирают довольно быстро, как только заканчивается запас питательных веществ из семени. Однако, тяга к жизни свойственна всему живому. Природе известны случаи, когда подобные растения все же выживают. Правда делают они это за счет других. Бесхлорофилльные паразиты просто питаются органическими веществами других растений.
Кстати, в тропических лесах нередко можно встретить растения, листья которых имеют такой темно-зеленый цвет, что зачастую кажутся черными. Это уже признак очень высокого содержания хлорофилла. Такие растения способны поглощать практически весь свет, который на них падает.
Кстати, люди научились искусственно выводить растения разной окраски. Наука шагнула далеко вперед, генная инженерия, селекция, эксперименты с пигментами, все это позволяет не просто вырастить цветок или дерево заданной цветовой гаммы, но и заложить определенные свойства будущего растения.