Рассказываю новый способ чистки рыбы от чешуи. Получается легко, быстро и очень просто. Понадобится только кипяток.
Подсмотрела этот лайфхак в какой-то передаче по телевизору. Рыбу я кладу в раковину или ванну, если ее много, и поливаю ее крутым кипятком из чайника. Воду можно еще посолить.
После такого ошпаривания чушуя как будто размягчается и отходит от кожи, поэтому очень легко счищается даже просто руками. Но я пользуюсь обычно ножом . На одну рыбку среднего размера у меня уходит одна-две минуты.
Делитесь в комментариях, как вы чистите рыбу.
