Может показаться, что кулинария — сугубо женское дело, однако многие из них становятся всего лишь официантками, оставляя главное место на кухне мужчинам. Разве это не иронично, что мужчины побеждают женщин в их собственной игре — готовке? Исследования показывают, что большинство лучших поваров в мире — мужчины. Однако кулинарная карьера связана не только с умением готовить. Чтобы стать хорошим поваром, нужно гораздо больше.
Чтобы стать поваром, нужно быть быстрым, сильным и выдерживать долгий рабочий день. Однако у некоторых женщин есть домашние обязанности, а потому они не могут заниматься профессиональной кулинарией из-за метания между домом и работой. Вот что говорят эксперты: женщины не хотят строить карьеру в области кулинарии, потому что у них уже есть роль, а именно забота о семье. А вот мужчины если влюбляются в готовку, то уже на всю жизнь и ничто не может отвлечь их от этого увлекательного дела. Для них кулинария становится искусством, на котором можно хорошо заработать. Женщины же никогда не воспринимают профессию шеф-повара всерьез, поскольку для большинства это фундаментальная женская черта. Для мужчин это то, что их заинтересовало и увлекло.
Долгие часы работы, быстрота, требуемая от шеф-повара, работа на ногах весь день, жаркая кухня, портящая прическу и макияж — это те вещи, которые женщины терпеть не могут. Добавьте к этому необходимость поднимать тяжелые кастрюли и носить многочисленные стальные поддоны и получится, что профессия шеф-повара действительно создана для мужчины.
Быть поваром — это не только готовить, для этого требуется гораздо больше физических и эмоциональных усилий.
Таким образом существует два мнения, почему лучшие повара мужчины:
Большинство рестораторов с большей вероятностью наймут молодых людей, потому что они могут быстрее бегать по кухне с тяжелыми кастрюлями и работать эффективнее. У мужчин больше физической силы, но женщины на кухне спокойнее.
Мужчины — лучшие повара, потому что они более увлечены кулинарным делом нежели женщины и относятся к процессу приготовления более серьезно. Потому что если женщин приучают (заставляют) готовить с ранних лет, то мужчина приходит к кулинарии только по большой любви, что и делает его лучшим поваром.
А вот что сказала одна из участниц кулинарного теле-шоу MasterChef: кухня ресторана — это напряженная среда. Тяжелая работа до поздней ночи. Если вы хотите иметь детей и создать семью, я не понимаю, как вы можете это сделать, работая шеф-поваром.
Посуду по лучшим ценам вы традиционно найдете в Магазине Постоянных Распродаж. При покупке на сайте действует скидка 20%.
А как вы считаете, кто лучшие повара мужчины или женщины и кто готовит у вас дома? Делитесь своим мнением в комментариях. Давайте вместе порассуждаем на эту тему.