По ее словам, употребление этого напитка нужно снизить до 0,5 литров (максимально), чтобы не нанести вред здоровью
Российский диетолог Ольга Кораблева рассказала, кому лучше отказаться от кваса, чтобы не навредить себе. Во-первых, она отметила, что превышение максимальной дозы (в 0,5 литров) может провоцировать отеки, задерживать жидкость в организме, поэтому особенно осторожными с данными напитком должны быть гипертоники.
Кроме того, нежелательные последствия при употреблении кваса могут возникнуть у тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ, имеет камни в почках, желчном пузыре и т.д., поскольку одним из свойств напитка является повышенная кислотность. Людям, страдающим колитом, гастритом, язвой, заболеваниями печени, нужно иметь в виду, что этот прохладительный напиток может вызвать у них обострение.
Также врач отметила, что в квасе есть небольшой градус (до 1,2%), поэтому его нужно исключить беременным и кормящим матерям.