Специалист также назвала безопасную дозу напитка.
Любимый большинством россиян квас, к сожалению, имеет ряд побочных эффектов, из-за которых некоторым стоит воздержатся от его употребления. Эти группы населения перечислила врач-диетолог Ольга Кораблева.
Из-за повышенной кислотности от кваса стоит отказаться при наличии камней в желчном пузыре или почках, заболеваниях печени, гастрите и язве – у тех, кому поставлены эти диагнозы напиток может вызвать обострение, изжогу и воспаление слизистой.
«Кроме того, следует помнить, что квас результат брожения, и поэтому не рекомендован при болезнях кишечника, в частности, колите», - добавила диетолог в интервью «РИА Новости».
Отказаться от напитка Кораблёва рекомендовала также беременным и кормящим матерям из-за содержания в квасе небольшого, но «градуса».
Максимальной безопасной доза эксперт назвала 0,5 литра. В большем объёме квас способен задерживать жидкость, что провоцирует отеки – это вредно для гипертоников.