Домашняя ПП гранола для завтрака.
- Она очень похожа на мюсли, но гранола вкуснее в разы, всё из-за способа приготовления. Её запекают до хрустящего состояния, используют мёд (который карамелизируется, добавляя корочку).
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 300 г
- Орехи – 150 г
- Сухофрукты – 100 г
- Мед – 2.5 ст.л.
- Масло растительное – 2.5 ст.л.
Рецепт:
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья и рубленые орехи.
Добавьте мед и растительное масло. Перемешайте руками, тщательно соединяя сухую часть с медом и маслом.
Выложите гранолу в форму или противень.
Разогрейте духовку до 130-150 градусов. Запекайте овсяные хлопья 30-35 минут.
Важно!
Каждые 7-8 минут мешайте гранолу ложкой или деревянной лопаткой.Гранола должна хорошо и равномерно пропечься.
- Используя разные орехи (миндаль, грецкие, кешью, фундук), а также разнообразные сухофрукты можно каждый раз получать новый вид гранолы.
