Я знаю как отдых на море сделать и приятным, и дешёвым.
Ценный совет от друзей
Во многих отелях есть кухни, но стоять в очереди к плите не хочется.
А в кафе порой заплатишь вроде приличные деньги, но всё равно голодный.
Подруга поделилась советом: " Мы в Абхазии отдыхали со своей мультиваркой. Утром загружаем рис с мясом и отправляемся на пляж. Возвращаемся к обеду, а нас ждёт горячий плов".
Мне понравилась идея во время отдыха есть недорогую домашнюю еду и при этом не тратить время.
Стала вспоминать, что я умею готовить в мультиварке.
Что я готовлю в мультиварке
В мультиварке я готовлю борщ, суп, рагу, плов, пироги, каши, манты, рыбу, макароны, компоты, йогурт, глинтвейн.
Особенно мне нравится борщ из мультиварки, он получается насыщенным на вкус и красивым на цвет, так как овощи хорошо томятся и отлично взаимодействуют.
Но в первую очередь в мультиварке идеально получается плов. Рис не пригорает и хорошо пропаривается, что важно.
А на газовой плите у меня пригорают все каши, так как я о них забываю. Зато выручает запрограммированная мультиварка, которая самостоятельно варит любую крупу.
Нравится мне и режим "Пар". Я готовлю на пару рыбу, манты, овощи.
Использую программу "Выпечка". У меня получается приятный на вкус и очень ароматный кекс из бананов и орехов.
А мужу нравится регулировать программу для яблочной шарлотки. Теперь это его фирменное блюдо, когда собирается вся семья.
На фото шарлотка по инструкции, а крем по собственному рецепту дочки.
Получается вкусный компот, фрукты и ягоды прекрасно настаиваются, отдавая напитку соки.
Только не нравится жарить в чаше, потому что нужно держать крышку открытой, при этом брызгает жир, а руки обдаёт горячим паром. Во время жарки нужно помешивать продукты, а фирменный половник слишком короткий. Поэтому я использую деревянную лопатку с длинной ручкой, которую купила на рынке.
Остальные функции мне идеально подходят. Я лишь засыпаю ингредиенты и размешиваю, затем захлопываю крышку и задаю режим. Теперь можно бежать по делам, а на отдыхе — на пляж.
Как мыть мультиварку
После приготовления блюда я всё таки уделяю мультиварке время в благодарность за её стабильную работу.
Вынимаю и мою паровой клапан, протираю резиновые прокладки под крышкой.
Протираю спиртом или специальной салфеткой корпус. Мою чашу и проверяю нагревательный предмет на наличие крошек от еды.
Хочу вторую мультиварку
Я даже думала купить ещё одну мультиварку, чтобы готовить одновременно два блюда.
По каталогу вижу, что цены на мультиварки Редмонд не повысились, что радует и даёт надежду.
Плита или мультиварка
Работник газовой службы посоветовал заменить плиту. Мы выбрали самую дешёвую газовую плиту, но и на эти деньги можно купить плюс четыре мультиварки.
Мой рассказ не является рекламой, просто захотелось поделиться.
Завтра для профилактики с 8 часов утра до 19 часов отключат газ. Вот и ещё раз пригодилась моя электрическая мультиварка.
У меня сейчас пятилитровая мультиварка, а для поездки на море куплю с чашей меньшего объёма и в фабричной коробке возьму с собой.