Дрожжи в основном применяют в хлебопекарном деле как разрыхлитель для теста. Но так же они очень эффективно справляются с грибковыми заболеваниями растений и являются отличной профилактической обработкой от гнилей, фитофторозов и мучнистой росы. Плюс ко всему, дрожжи для растения выступают как стимулятор роста.
В своем составе дрожжи имеют:
- Железо в легко доступной для растения форме. Это хорошая профилактика и лечение хлорозов (осветление листовой пластины). После обработки дрожжами растения приобретают насыщенный зеленый цвет.
- Ничем не заменимые аминокислоты. Они участвуют в метаболизме растений и благодаря им происходит образование и строительство клеток, что так же хорошо влияет на рост и развитие огородных культур.
- Минеральные вещества и микроэлементы, которые являются неотъемлемой частью питания растения.
Дрожжи – это одноклеточные микроскопические грибки. Попав на листовой аппарат растения, они собой вытесняют другие грибковые организмы и занимают их место. Поэтому обработка растений по листу дрожжами является хорошей защитой от всех грибковых заболеваний.
Как я готовлю раствор для дрожжевой обработки своих растений по листу:
- В пластиковую бутылку, объемом 6 л., вливаю 3 л. чистой теплой воды 20…30 °С. Теплая вода нужна для того, чтобы дрожжи активней размножались.
Обращаю ваше внимание, что дрожжи погибают при температуре 40 °С и выше, поэтому вода 20…30 °С – это оптимальный вариант.
- Добавляю 5…10 ст. ложек сахара. Сахар нужен для питания дрожжей.
- Всыпаю 1 упаковку сухих дрожжей – это 10…20 гр. Можно использовать и сырые дрожжи, в таком случае их нужно взять 50…100 гр.
- Оставляю дрожжи перебраживать 5…10 часов. В результате получится концентрат (маточный раствор)
- Для приготовления рабочего раствора я на 1 л. концентрата добавляю 10 л. теплой воды.
Получившимся раствором обрабатываю по листу все культуры, которые у меня растут на огороде: огурцы, томаты, перцы, кабачки, клубнику, виноград и т. д.
Рабочий раствор я заливаю в свой опрыскиватель через специальное ситечко, чтобы отфильтровать возможные частички и комочки.
Обработку произвожу в вечернее время перед заходом солнца, чтобы раствор сразу не испарился и несколько часов побыл на растениях. Растения опрыскиваю до смачивания листовой пластины.
Таких обработок я провожу 3…4 за сезон и всегда работаю на профилактику и на опережение, то есть не дожидаюсь, пока растения заболеют. Желательно чередовать их с другими обработками, например с обработкой йодом и молочной сывороткой. Об этой обработке я уже раньше писал: «Молочная сыворотка + йод от грибков, фитофторозов и мучнистой росы».
Когда температура окружающего воздуха снижается, например, идут дождики, то я обработку дрожжами не делаю. Дожидаюсь теплой погоды, потому что дрожжи в холодную погоду не активны и обработка не сработает.
Если Вам понравилась эта статья, то поставьте ей большой палец и подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.
А как Вы боритесь с грибковыми заболеваниями растений? Напишите об этом в комментариях.
На канале есть статья о корневой подкормке дрожжами: «Дрожжи – это прекрасная подкормка растений для развития и роста»