Этот паровозик уже потерял два вагона моего доверия своими спиртяжными "Платиновым нефильтрованным" и "Tomato Gose"(которые даже попали в анти-топ мая). И остался живым в моей памяти только потому, что меня угораздило купить три банки от этой пивоварни))). И хоть третий раз наступать на те же грабли не хотелось, но дух авантюризма и неиссякаемое желание познаний взяли верх над здравым смыслом. Тем более, деньги уже уплачены))).
Бывают такие пивоварни, у которых светлые сорта не получаются, а темные - на высоте. "Афанасий", например, или "Букет Чувашии"))). Надеюсь, "Три Оленя" относятся к такому типу).
"Экспериментальный Эль №6". Пиво темное нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Алкоголь 5,2%, плотность 16%, горечь 22 IBU, объём 0,5 л, цена 129,99 руб.
Производитель: ООО "Частная пивоварня Русская Охота", г. Самара.
Цвет стаута тёмно-тёмно-коричневый, почти чёрный. Пены немного, кремового цвета. В аромате шоколад, кофе и, как будто бы, чуть цитрусов. Карбонизация средняя. Вкус умеренно сладкий шоколадно-кофейный с небольшой тостовой горчинкой. Послевкусие вторит вкусу, но жженка остаётся приятной смолистой горечью на нёбе. Как я насторожено не распробовал пиво, алкоголь ни откуда не вылез. Удивительно! Пиво достаточно плотное, отлично пьётся и смакуется мелкими глотками.
Вывод: Три оленя, как друг майора Пейна, Буба, на одних руках, выползли на своём шоколадном стауте и немного обелили себя в моих глазах))). Не плохое тёмное пиво, вкуснее даже, чем YOUNG'S Double Chocolate Stout из Британии. Недостатки, которые были у двух предыдущих сортов, полностью отсутствуют. И я даже могу себе представить, что в охотку покупаю себе еще раз баночку этого стаута.
Статистика пивоварни "Три оленя" пока удручающая: 1-0-2( победы, ничьи, поражения). В линейке еще есть "Белое","ИПА", несколько Sour Элей и фильтрованное "Платиновое"(его я точно пробовать не буду). Кто из них сможет выровнять рекорд пивоварни? Проверю, как разгребу запасы)).
Бонусом выложу тут сказку от майору Пейна, на которую я аллегорично ссылался в этом обзоре:
Пишите комментарии, друзья, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))