Все любят пиццу, а особенно дети. Вот и мой сын попросил сделать пиццу. Отказать не смогла, сделала.
Нам потребуется:
Для теста:
150 гр муки
дрожжи сухие 3 гр
по щепотке соли и сахара
1 ст ложка растительного масла
80 мл теплой воды
Для начинки:
100 гр любой колбасы
100 гр твердого сыра
100 гр шампиньонов
1 помидор
кетчуп
сливочное масло 30 гр
Приготовление:
В миску налить теплую воду, добавить сахар и дрожжи. Перемешать.
Потом добавить растительное масло и соль. Ещё раз перемешать.
Муку добавить частями, так как её может потребоваться немного меньше.
Замесить тесто и поставить в теплое место на 40 минут.
Подошедшее тесто обмять и раскатать в круг, диаметром около 23 см.
Смазать тесто кетчупом.
Сверху разложить нарезанную колбасу.
На колбасу - грибы.
Потом - нарезанные тонкими ломтиками помидоры и маленькие кусочки сливочного масла.
Сверху натертый сыр.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.