- Уфа была основана в 1574 г.
- Уфу часто называют одним из наиболее просторных мегаполисов. Дело в том, что на одного местного жителя тут приходится около 700 м².
- В 2013 г. Уфа заняла 2-е место по комфортности проживания среди всех российских городов.
- Интересен факт, что первая синагога в Уфе появилась только в 2008 г.
- Уфа является неформальной столицей российского трекового мотоспорта.
- В 1927 г. тут начала работу Уфимская радиовещательная компания.
- Уфа является единственным российским мегаполисом, где нет ни одной улицы предназначенной для пешеходов.
- Знаете ли вы, что среди всех российских городов-миллионников в Уфе сосредоточено наименьшее количество улиц?
- Со времени своего основания, Уфу ни разу не удавалось захватить врагам России.
- Наивысшей постройкой Уфы является 26-этажное здание, высотой почти 101 м.
- Старейшей постройкой города считается дом, возведенный еще в 18 веке. Это скромное здание является популярным исключительно по той причине, что здесь когда-то останавливался Александр Суворов
- Уфимцы добились переименования улицы Имая Насыри, так как ее название являлось не совсем благозвучным.
- Уфа занимает 1-е место среди городов-миллионников РФ по площади зеленых насаждений на одного жителя – 202 м².
- На территории Уфы смогли бы одновременно расположиться такие страны, как Мальта, Лихтенштейн и Сан-Марино.Башкирские национальные блюда готовятся с минимальным количеством приправ. Для того чтобы еда была вкусной и ароматной, в основном, используется перец (красный и черный), чеснок и большое количество зелени (укроп, лук и петрушка). Местные жители считают, что этого вполне достаточно.
- Большинство блюд башкиры по традиции готовят с мясом. Обычно это конина или баранина. Чаще всего мясо готовят крупными кусками с большим количеством жира. Это и понятно. Ведь для людей, живущих в таких условиях, нужна калорийная пища. Без нее трудно справиться с ежедневной тяжелой работой.
- Местные жители нашли способ, как нейтрализовать последствия, которые оказывает на организм человека употребление в пищу большого количества жира. Вместе с мясом они обязательно подают к столу кисломолочные продукты (курут, айран или кумыс).
- Учитывая особенности кочевой жизни, башкиры традиционно используют в еде продукты длительного хранения (злаки, сушеные ягоды и вяленое мясо).
