Кухонный остров — это функциональная отдельно стоящая часть гарнитура в центре кухни, которая может быть зоной приготовления пищи или обеденным столом, а также совмещать эти функции. Рассказываем, какие есть преимущества и недостатки у этой конструкции.
Плюсы:
Это стильно. Кухонный остров часто показывают в фильмах как атрибут богатого и красивого дома. В жизни он тоже смотрится красиво, задаёт стиль кухне и делает её уютной.
Не подходит для маленькой кухни. Чтобы установить остров, нужна просторная планировка, в хрущёвке придётся сносить стены и объединять кухню с комнатой. Но такие изменения не всегда можно согласовать в жилищной инспекции.
Функционально. Кухонный остров каждый наполняет по своему желанию. Это может быть зона приготовления пищи с раковиной, плитой, рабочей поверхностью и дополнительными шкафчиками для хранения посуды. А может быть обеденной зоной, которая отделяет кухню от гостиной.
Минусы:
Сложно подводить коммуникации. На кухонном острове часто устанавливают мойку и варочную поверхность, а над ней — вытяжку. Для этого нужно подвести электричество и воду, сделать дополнительные розетки. Не во всех квартирах есть возможность перенести мокрые зоны. А ещё эти коммуникации нужно планировать до ремонта, и они делают его дороже.
Не подходит для маленькой кухни. Чтобы установить остров, нужна просторная планировка, в хрущёвке придётся сносить стены и объединять кухню с комнатой. Но такие изменения не всегда можно согласовать в жилищной инспекции.
Не может заменить обеденный стол. Острова обычно делают выше обычного стола, чтобы было удобно готовить стоя. Поэтому для них нужны барные стулья, а обеденная зона будет компактной. Такое место подходит для ужина в кругу семьи, но для приёма гостей понадобится отдельный стол.