Репа, так любимая нашими предками – ее квасили на зиму, готовили из нее каши и густые похлебки, сегодня незаслуженно забыта, а ведь этот корнеплод – кладезь витаминов и минералов, в том числе – кальция, необходимого для укрепления костной ткани.
Культивируют репу около 4 тысяч лет, она неприхотлива в выращивании, быстро вызревает и отлично хранится. Оптимальные условия для выращивания – открытый грунт, поскольку корнеплод любит прохладу.
Сроки и правила посадки
Сажать репу можно как под зиму – в середине-конце ноября сразу после первых заморозков, так и весной – уже в первой декаде мая, как только наступят первые теплые деньки с дневными температурами 10-15°C. Ночные весенние заморозки ей совершенно не страшны – первые ростки проклевываются при температуре 2-3°C.
Чтобы по осени снять урожай молодой репы, допустимо высевать ее в середине лета 60-70 дней, однако в летнее время высеивать лучше в нежаркую пасмурную погоду – не выше 23°C.
Семена высаживают на расстоянии не менее 7 см друг от друга.