Во времена бурной и веселой молодости я не без удовольствия покупал пиво Zlaty Bazant. Мне нравилось оно за выраженную горчинку. Но в один момент я понял, что бренд полностью исчез с прилавков. Я уже успел забыть про него, как вдруг, спустя десяток лет, вновь увидел "фазана". Да еще и в магазине "Светофор", за 38 рублей. Бутылка теперь объемом 0.45 л. Этикетка выглядит значительно скромнее чем раньше. Но ведь это тот самый "Золотой Фазан". Разумеется, я купил пиво.
Перед обзором расскажу немного фактов о прошлом. Пиво Zlaty Bazant появилось в Словакии. С 1995 года по сей день брендом владеет Heineken, благодаря чему производство перенеслось во многие страны мира, включая Россию и Беларусь.
Состав 🔎
Недавно один из работников пивного магазина рассказал мне о клиенте, который желал, чтобы на первом месте в составе пива был указан солод. "Боюсь, что у нас такого нет, а если бы нашлось, вам пришлось бы есть его ложкой" – ответил продавец.
Состав: вода, ячменный солод светлый, ячмень, хмелепродукты. Алкоголь – 4,1%. Экстрактивность начального сусла – 10%.
Можно было бы сказать, что перед нами "деситка", если бы пиво было чешским. Стоит отметить, что словацкое пиво от чешского не далеко ушло. На лицевой стороне бутылок и банок "фазана" из Словакии указывают ЭМС крупным шрифтом. Для России предусмотрена только "десятка", и на этом не акцентируют внимание.
Вкус 🍺
Во-первых, напиток сухой. Во-вторых, здесь есть выраженная хмелевая горчинка в чешском стиле. Сладость солода присутствует где-то на третьем плане. Хотелось бы на этом остановиться, но не могу не отметить жесткую воду, которая напоминает о том, что пиво сварено не в Чехии и не в Словакии, а в России.
Ощущения 🥴
Да, жесткая вода немного портит общее впечатление, но мне понравилось пиво. Даже немного удивительно, что Heineken сварил его в Санкт-Петербурге, а у меня ощущения, как от чешской "деситки". Я однозначно куплю его еще раз. Напомню, что оно стоит дешевле 40 рублей. Честно говоря, я даже подумываю о том, чтобы вернуться в "Светофор" и купить сразу пару ящиков. Иногда я думаю: "как оно там без меня?".
Доступность 🛒
Я не знаю, как обстоят дела в различных регионах России. Мне удалось встретить "Золотого Фазана" только в магазине "Светофор". Беглое гугление показало, что где-то еще по стране оно все-таки встречается.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 3,75 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,9 ⭐️
- количество дегустаций: 4574
- пивоварня: Heineken (Санкт-Петербург) 🇷🇺
- стиль: Pilsner
- средняя цена: ₽39
Другие отзывы 👫
Первые глотки были не очень хороши, потом становилось все лучше и лучше. Но пиво не приносит призов. Также было заметно много быстро исчезающей пены.
–
Совсем не пилзнер чёт. Сладкая солодовая водичка с минимальной горчинкой. Зато чистенько.. Для полива шашлыка норм.
–
Ничо так десятка, в чешском стиле, даже поинтереснее Жигулей чешского, за цену в Светофоре теперь это мое любимое летнее пиво)
На канал подпишитесь, лайк поставьте, комментарий оставьте. Помните:
чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!