Найти тему
Евгений Командышко

Вафельные трубочки со сгущёнкой

Всем привет! этот рецепт подойдет только для тех у кого есть вафельница!

Нам пригодиться
5 куринях яйц.
400 г сахара.
300 г муки.
200 г маргарина.
1 банка вареной сгущенки.
100 г сливочного масла.
Рецепт приготовления: Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить к яйцам маргарин и просеянную муку и все хорошо перемешать.


А вот и настало время сгущенки и 100 граммам сливочного масла,
из них делаем крем!
Готовим крем: сливочное масло должно быть комнатной температуры смешать до однородного состояния с вареным сгущенным молоком.

Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом, положить столовую ложку теста и выпекать 2-3 минуты.
Совет: Чтобы проверить правильную консистенцию теста, положите сначала чайную ложку теста и попробуйте испечь небольшую вафлю. Если изделие растеклось, добавьте еще немного муки.

Горячую вафлю свернуть в трубочку.
Когда вафельные трубочки остынут, наполнить их с помощью кондитерского шприца начинкой.
Приятного аппетита!