Предысторию к этой статье можно прочитать здесь: часть 1, часть 2 и часть 3.
В этом году я предприняла попытку вырастить те же самые перцы в теплице, но, сразу скажу, попытка не увенчалась успехом лишь потому, что почва в теплице не отвечала требованиям по плодородию/механическому составу для Каролины и Скорпиона. так вышло, что весной в открытый грунт было внесено значительное количество перегноя, и именно в открытом грунте результаты были в разы лучше. Но единственную драгоценную Каролину из рассады 2021 я посадила в теплицу, и, конечно же прогадала. Итак, конец сентября, а у неё только появляются бутоны. И куст намного меньше старшего брата (не более 40-50 см в высоту). Единственным правильным решением в данной ситуации вижу только пересадку младшей Каролины из грядки в горшок.
Ну а мои горшечные подопечные с подоконника переехали 11 июня в теплицу на пмж, и, скорее всего, там и останутся. Устрою эдакое обнуление, из семян (пусть даже их не так много) выращу новые здоровые растения.
А пока куст Каролины достиг высоты от горшка более полутора метров! Да, не у всех есть возможность держать на подоконнике такого гиганта, который чем-то уже смахивает на лиану.
Даже при незначительном похолодании в теплице кустам жилось лучше, так как на подоконнике им доставалось меньше солнца. А вот в июльскую жару +35 градусов в тени перец постепенно начал сбрасывать листья, чтобы уменьшить площадь испарения влаги и пережить жару.
Итак, 22 июня. Солнце палит, не щадя никого.
А кому хорошо? Правильно, Каролинский жнец бодр и весел😆. Завязывался, зрел и не собирался останавливаться на достигнутом. Помимо этого он еще рос вверх и достиг уже 170 см. Боюсь, что если бы куст этого перца остался на подоконнике - он бы захватил его весь. А потом и всю комнату😂.
Каролина растёт в 12 л горшке и поливать приходилось обильно, иногда понемногу, но два раза в день. В таком случае куст не увядал, хорошо развивался.
Интересное совпадение: в нашем регионе острые перцы не всегда получается выращивать из-за недостаточно тёплого климата. По иронии судьбы это лето превысило все ожидаемые нормы по температуре))) И именно в этот год я решила вынести горшки с перцами в теплицу, а некоторые посадить в открытый грунт.😋
Интересное наблюдение: форма и цвет плодов во многом зависит от условий выращивания. Так, например, чем ярче солнце, тем более интенсивный цвет приобретают плоды. Да, и это конечно отражается на вкусе)). Те, что росли на солнышке более ядрёные. Но, в случае с Каролиной, вряд ли получится почувствовать разницу, так как её острота и без того запредельная, и на этом уровне просто нереально что-то различить настолько тонко.
Получилось так, что самый крупный урожай Каролина выдала в июне. Но сказать, что он реально крупный трудно, это всего несколько перцев. Хотя, думаю, что это тот фрукт, который берёт не количеством, а качеством. Потому что чтобы горело всё, достаточно кусочка в 1 мм!)))
Да, плод получился действительно самый острый, разумеется острее 7pot и Trinidad Scorpion peach. По словам отважных дегустаторов это уже не острота, а боль. 😵👹 Но, аромат у плода тоже гораздо более сильный и более сладкий. И острота накатывает существенно позже, почти через минуту, за которую успеваешь почувствовать сам насыщенный вкус (и помолиться)😂
Помимо небольшого количества плодов внутри так же оказалось не так много семян. К счастью, опыление происходило дома, без участия пчёл и соседних перцев, поэтому семена можно считать чистыми.
На сегодняшний день Каролина завязала ещё 2-3 плода, два из которых уже достаточно большие и имеют самую характерную форму для этого сорта. Что ж, будем ждать их созревания и надеяться, что сентябрь не погубит куст раньше времени.
А пока...
Спасибо за внимание!
Всем высоких урожаев!!!)))