Хеномелес
Не, я не ругаюсь, так зовется экзотическая японская айва — кустарник, с характерным обильным и декоративным цветением. И известна айва уже более 4000 лет.
Японская айва украшение любого сада.
Несмотря на экзотическое происхождение, кустарник успешно приживается на территории России.
Даже не слишком опытный садовод сможет ухаживать за растением и оно будет его радовать.
Крашенинникова Светлана (автор стихов)
Весною ранней в мире мало цвета,
В оттенках серых утопает взгляд,
Но в глубине переплетенных веток
Вдруг вижу восхитительный наряд.
И изумленью просто нет предела,
И чудо трудно облачить в слова:
В багряный шелк все лепестки одела,
Как в кимоно, японская айва.
Японская айва или хеномелес японский - это практически северный лимон с яркими цветками.
Из-за ярких обильных соцветий во многих европейских странах хеномелес японский считается декоративным растением.
Плоды айвы - мелкие, твердые и кислые. Может поэтому и название «хеномелес», что означает «расколоть яблоко».
Японскую айву можно запекать с медом, будет и вкусно и мягко.
В плодах них очень много витаминов С и Р.
Для суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте (витамин С) достаточно всего 1 - 2 плодов.
По содержанию витаминов плоды айвы превосходят яблоню и грушу.
Пектиновые вещества, которыми так богаты её плоды, способны связывать радиоактивные элементы и выводить их из организма.
Водный настой из листьев айвы понижает кровяное давление, обладает способностью прекращать приступы бронхиальной астмы.
Аромат айвы напоминает смесь лимона, яблока и ананаса из-за того, что в их кожице содержится большое количество эфирных масел.
Сок из плодов японской айвы - очень хорошее противовоспалительное средство при ангине.
Из японской айвы готовят цукаты, необыкновенно ароматное варенье, желе, джем и сироп.
Лечебное применение айвы описано в старинных медицинских книгах Востока, айву упоминает в своих трудах и Авиценна.
Айве мы обязаны и происхождению слова «мармелад». Ведь португальское слово marmelo означает не что иное, как «пюре из айвы».
В Грецию айва попала из Малой Азии и Персии.
По легенде Богиня-мать Гера владела магическим яблоневым садом, в котором яблоня - дерево жизни - охранялось священной змеёй.
И именно айва была тем золотым яблоком, которое росло в сказочном саду Гесперид.
На рисунках, иллюстрирующих эту легенду, верховная богиня дарует своим приверженцам жизнь в виде яблока, причём на заднем плане у яблони видна змея.
Искаженная интерпретация этой легенды легла в основу библейского рассказа о совращении змеёй Адама и Евы в райском саду.
В Древней Греции существовали рисунки, на которых была изображена триединая богиня Геката в виде трёх женщин и направляющийся в рай герой, получавший из их рук яблоко.
Но считается, что именно айву, а не яблоко, преподнёс Парис богине любви в знаменитом споре о том, кто же красивее, Афродита, Гера или Афина. Пресловутое «яблоко раздора».
В Древней Греции айва пользовалась таким почётом, что в законах Солона (один из «семи мудрецов» Древней Греции) её нужно было непременно вкушать в день свадьбы, чтобы жизнь новобрачных была такой же хорошей, как и благородный запах айвы.
На фото Питерская японская айва.