Картофельный салат по-деревенски

Наслаждайтесь вкусным картофельным салатом !

Ингредиенты

• 3 фунта золотого картофеля Юкон (около 6 больших), очистить, нарезать кусочками по 2,5 см
• 4 яйца вкрутую, разделенных на части
• 3 тонко нарезанных зеленых луковицы
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 6 редис, тонко нарезанных
• 2 ст. CLAUSSEN Сладкий рассол
• 3/4 стакана заправки MIRACLE WHIP
• 1 ст. белый винный уксус
• 1/2 ч. Л. перец

инструкции

1. Картофель варить в кипящей воде в кастрюле 10-15 мин. или пока не станет очень нежным; хорошо слить. Переложите в большую миску; остыть 5 мин. Тем временем нарезать 3 яйца; нарежьте оставшееся яйцо.
2. К картофелю добавить нарезанные яйца, лук, сельдерей, редис и приправу; слегка перемешать. Смешайте заправку и уксус. Добавить в картофельную смесь; хорошо смешать.
3. Посыпать паприкой; сверху выложить дольками яйца.

Приятного аппетита !