Ингредиенты 700 г Куриная голень 500 мл Вода 2 зубчика Чеснок 1 ч л Соль 1 ч л смесь перцев 1 ч.л паприка 500 г Картофель (отварить, пюрировать) 100 г Сыр 100 г Мука 2 шт Яйца 200 г Панировочные сухари Как приготовить Куриную голень обжариваем с двух сторон. Добавляем воду, соль, паприку, смесь перцев и чеснок. Закрываем крышку и тушим 20-25 минут. Картофель отвариваем, делаем пюре. Берём готовые голени и отделяем мясо от косточки. Косточки оставляем для декора) Смешиваем пюре, мясо и сыр тёртый. Из полученной массы и косточки формируем подобие голени.😃 Полученную голень обваливаем в муке, потом в яйце, затем в панировочных сухарях. Отправляем в разогретую духовку до 180 C на 25 минут. Можно обжарить в большом количестве масла на сковороде
Ингредиенты
700 г Куриная голень
500 мл Вода
2 зубчика Чеснок
1 ч л Соль
1 ч л смесь перцев
1 ч.л паприка
500 г Картофель (отварить, пюрировать)
100 г Сыр
100 г Мука
2 шт Яйца
200 г Панировочные сухари
Как приготовить
Куриную голень обжариваем с двух сторон.
Добавляем воду, соль, паприку, смесь перцев и чеснок. Закрываем крышку и тушим 20-25 минут. Картофель отвариваем, делаем пюре.
Берём готовые голени и отделяем мясо от косточки. Косточки оставляем для декора) Смешиваем пюре, мясо и сыр тёртый.
Из полученной массы и косточки формируем подобие голени.😃
Полученную голень обваливаем в муке, потом в яйце, затем в панировочных сухарях. Отправляем в разогретую духовку до 180 C на 25 минут. Можно обжарить в большом количестве масла на сковороде
