В этой статье будет представлена часть лайфхаков, которые смогут сделать пребывание на вашей кухне проще и вкуснее)
- В этой статье будет представлена часть лайфхаков, которые смогут сделать пребывание на вашей кухне проще и
- Майонез можно заменить сметаной, добавив в нее желток сваренного в крутую яйца и 1 чайную ложку горчицы;
- Лук станет вкуснее если при обжарке посыпать его сахарной пудрой;
- Освежить увядшую зелень можно при помощи холодной воды, добавив немного уксуса;
- С разделочной доски, посуды и рук запах рыбы можно легко удалить при помощи дольки лимона и уксуса;
- Котлеты будут вкуснее если в фарш добавить тертый сырой картофель;
- Чтобы выпечка была вкусной, в тесто всегда нужно добавлять соль;
- При приготовлении выпечки вес сахара должен быть равен весу муки, а вес яиц равен весу масла (допускается отклонение в 20%);
- Чтобы мясо не было жестким солить его лучше в конце приготовления;
- Если пересолили суп, то один из способов - это окунуть в него марлю с крупой и проварить. Каша поможет ликвидировать соленый вкус;
- Чтобы бульон стал золотистым и красивым - необходимо проварить в воде с мясом неочищенную луковицу, предварительно хорошенько ее промыв;
