Жаркое #лето — лучшее время для отдыха на дачном участке всей семьей. А ещё для долгожданных поездок в гости к родным и близким. Уже запланировали небольшое #путешествие? Тогда не забудьте продумать меню в дорогу.
Составляем правильное меню в дорогу
Путешествуя на поезде, автобусе или машине, не обязательно питаться полуфабрикатами или сомнительными блюдами из придорожных закусочных. Нужно лишь грамотно продумать меню, и ничто не омрачит предстоящий отдых. В первую очередь вспоминаем про воду. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, а вот несколько бутылочек чистой питьевой воды будут всегда кстати. Хотите что-то поинтереснее? Возьмите в дорогу несладкий морс или освежающий квас.
Хорошо подойдут для питания в пути следующие продукты:
1. Тонко нарезанное куриное филе, кусочки запечённой говядины или буженина станут вкусной и здоровой заменой вышеупомянутой курице-гриль, а также основой для сытного перекуса. Просто положите мясо на тостовый хлеб или заверните в лаваш. Важно: хранить такие продукты в пищевой плёнке или пакете не рекомендуется. Чтобы мясо не испортилось, положите его в специальный контейнер.
2. Не все сыры одинаково «вонючи». Для поклонников этого продукта отличным перекусом в дороге станут ломтики порционного «Голландского», «Российского» или «Маасдама». Ненавязчивые ароматы этих сортов не доставят дискомфорта вашим попутчикам, поэтому смело наслаждайтесь любимыми бутербродами. А ещё предлагаем разнообразить меню вкусными сырными палочками или похрустеть сырными шариками.
3. Хлеб — лучше порционный. Чтобы не отвлекаться на раздражающие крошки и не искать, где помыть нож, лучше взять с собой заранее нарезанный продукт. Любителям сладкой выпечки советуем отдать предпочтение не требующим разрезания, небольшим изделиям. Без начинки, способной испортиться или запачкать одежду.
4. Овощи и фрукты в дороге подарят необходимый заряд витаминов и порадуют сочными вкусами. Чтобы не закапать футболку, выбирайте крепкие, плотные экземпляры, конечно же, без малейших признаков порчи. Помойте фрукты и овощи заранее и смело лакомьтесь ими в течение всей поездки. Обратите внимание, что нарезанные на дольки огурцы, морковь или перец нужно съесть в первую очередь.
5. Сухофрукты и орехи. Тут всё просто. Эти варианты здорового перекуса не требуют особых условий хранения. Их можно купить заранее упакованными или на развес. Во втором случае проследите, чтобы упаковка была прочной и содержимое не просыпалось.
6. Молоко и молочные продукты в упаковке Tetra Pak отлично подходят даже для долгого путешествия: в закрытом виде они могут храниться без холодильника на протяжении внушительного срока. Кроме того, питьевые йогурты, кефир и ряженка в удобных и эргономичных бутылках обеспечат лёгкий и полезный ужин, ведь даже в дороге не следует забывать о правильном питании. А всем сладкоежкам советуем обратить внимание на глазированные сырки. Такое лакомство сочетает пользу творога и сладость шоколадной глазури, а благодаря индивидуальным упаковкам его легко есть.
Самые маленькие путешественники тоже нуждаются в грамотно продуманном меню в дорогу. О том, как безопасно и вкусно накормить ребенка в путешествии, читайте здесь.
Путешествуйте со вкусом!