Вкусная, сочная пицца на сковороде - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Рецепт пиццы подойдет для тех, кто не любит возиться с тестом и долго ждать выпекания в духовке. Меняйте ингредиенты по своему вкусу и радуйте своих домашних вкуснятиной!
Ингредиенты:
- Тесто
- Сметана – 6 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сода – ¼ ч. л.
- Соль – ½ ч. л.
- Мука – 6 -7 ст. л.
- Начинка
- Колбаса – 150–200 гр.
- Копченая куриная грудка – 50 гр.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Кетчуп – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Берем глубокую чашу, выкладываем туда сметану.
2. Взбиваем туда яйцо.
3. Добавляем соль, соду.
4. Высыпаем муку. Все тщательно перемешиваем. Тесто готово.
5. Ставим сковороду на медленный огонь, смазываем растительным маслом.
6. Выливаем туда тесто, равномерно размазывая по дну сковороды. Закрываем крышкой жарим на медленном огне примерно 5 минут.
7. Переворачиваем.
8. Смазываем готовую сторону теста кетчупом.
9. Выкладываем куриную грудку.
10. Выкладываем колбасу.
11. Выкладываем помидор.
12. Сыр трем на крупной терке, посыпаем пиццу и закрываем крышкой. Жарим до тех пор, пока не расплавится сыр. Пицца готова, приятного аппетита!
