Приветствую всех гостей моего канала. Сегодня расскажу вам про очень вкусный и простой рецепт картошки. Ингредиенты которые нам понадобятся: Приступаем к приготовлению соуса: шаг 1 Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до прозрачности шаг 2 Вливаем сливки и доводим до кипения шаг 3 Как закипело, добавляем мелконарезанный чеснок и солим (лучше слегка пересолить, картошку солить не будем), натереть на мелкой тёрке мускатный орех по вкусу и добавляем в наш соус (пробуйте, главное не переборщить) Начинаем собирать запеканку: шаг 1 Нарезаем картофель тонкими ломтиками шаг 2 Берем картофель и перемешиваем его с соусом в любой удобной ёмкости, даём остыть минут 7-10 и добавляем половину сыра, хорошо всё перемешав шаг 3 Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем нашу картошку шаг 4 В разогретую духовку (180°) ставим картошку на 40-45 минут шаг 5 Потом берем и добавляем оставшуюся половину сыра к картошки (шапкой), и запекаем еще 15 минут до золоти
Приветствую всех гостей моего канала. Сегодня расскажу вам про очень вкусный и простой рецепт картошки.
Ингредиенты которые нам понадобятся:
- Картофель (1 кг)
- Сливки 33% (300 мл)
- Лук репчатый (100 гр)
- Чеснок (3 зубчика)
- Сыр (250-300 гр)
- Сливочное масло (50 гр)
- Растительное масло (50 гр)
- Мускатный орех (по вкусы)
- Соль ( по вкусу)
Приступаем к приготовлению соуса:
шаг 1
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до прозрачности
шаг 2
Вливаем сливки и доводим до кипения
шаг 3
Как закипело, добавляем мелконарезанный чеснок и солим (лучше слегка пересолить, картошку солить не будем), натереть на мелкой тёрке мускатный орех по вкусу и добавляем в наш соус (пробуйте, главное не переборщить)
Начинаем собирать запеканку:
шаг 1
Нарезаем картофель тонкими ломтиками
шаг 2
Берем картофель и перемешиваем его с соусом в любой удобной ёмкости, даём остыть минут 7-10 и добавляем половину сыра, хорошо всё перемешав
шаг 3
Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем нашу картошку
шаг 4
В разогретую духовку (180°) ставим картошку на 40-45 минут
шаг 5
Потом берем и добавляем оставшуюся половину сыра к картошки (шапкой), и запекаем еще 15 минут до золотистой корочки