Найти тему
Пища для Богов!

Экспресс-рецепт варенья из клубники без сахара. Можно есть сколько хочешь и не потолстеешь ни на грамм!

На 1 кг клубники берётся 150 мл фильтрованной воды, 2 чайных ложки стевии или эритритола и лимон.

Любите клубнику также как и мы? :)
Любите клубнику также как и мы? :)

Моем, чистим ягоды от листьев и, если ягоды крупные, разрезаем на четыре части.

Наливаем в сотейник минералку, примерно, 1 см и добавляем стевию или эритритол. Попробуйте на вкус - хватает ли вам сладости.

Доводим до сильного кипения и кладём клубнику с соком половины лимона. 

5 минут варим на сильном, потом уменьшаем огонь и еще минуток 10 -15 томим, регулярно помешивая. Как-только варенье загустело выключаем и даём остыть.

Не забывайте снимать пенку!
Не забывайте снимать пенку!

Друзья, мы рекомендуем использовать во всех рецептах эритритол, на данный момент, из доступных - это лучший заменитель сахара с гликемическим индексом близким к "0" в 100 раз меньше, чем у сахара. Он подходит даже тем, кто страдает сахарным диабетом. Помимо этого устойчив к высоким температурам и противостоит кариесу, так как участвует в реминерализации зубной эмали, а также является антиоксидантом.

Стевия более доступная по цене, но у неё достаточно много противоказаний. Если будете гототвить с ней, пожалуйста, прочитайте о них.

Друзья, здесь мы собрали больше рецептов без сахара.

Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!

С любовью ваши Ника и Алексей!