Вкусный яблочный пирог с мороженым и черникой, такая вкуснятина

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана яблок
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• 6 ч. л сливочного размягченного масла
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• 3 стакана муки
• 1/2 ч. ложки корицы
• 1 стакан черники
• Щепотка имбиря
• Корица молотая
• Цедра одного лимона
• Сахарная пудра
• Щепотка соли

Рецепт приготовления:

1. Яблоки вымыть и очистить от кожуры и семенных коробочек.

2. Нарезать тонкими ломтиками.

3. Убрать сердцевину.

4. Смешать в миске муку, разрыхлителя и корицу. Добавить яйцо и
растопленное сливочное масло. Слегка взбить тесто.

5. Положить в тесто яблоки, перемешать.

6. Добавить муку, сахар, цедру лимона и имбирь.

7. Снова перемешать. И в конце добавить корицу и щепотку соли.

8. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.
Разровнять.

9. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 50 минут.

10. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его зубочисткой. Если
она сухая – пирог готов.

Приятного аппетита!