Ароматный 🍌 банановый 🍌 хлеб, готовить легко и быстро.
🧁Вот рецепт:
230 гр. муки
150 гр. сахара
2 яйца
115 гр сливочного масла
370 гр бананов ( у меня 3 средних)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
1 щепотка соли
орехи по вкусу
ванилин по вкусу
🍰Мнем бананы, отдельно в другой миске растапливаем масло и отдельно взбалтываем яйца. К бананам вливаем яйца и масло (масло должно быть не горячим, иначе яйца свернутся) В сухой чаше смешиваем все сухие ингридиенты + орехи. Вливаем в сухую смесь банановую массу, перемешиааем. В смазанную маслом форму вливаем тесто, разравниваем.
🍞 Выпекаем 40 - 50 минут в духовке на 180 градусах, проверяем зубочисткой: если сухая - вынимаем хлеб из духовки.
Это традиционный американский 🇺🇸🗽рецепт, очень популярный, приготовьте, вам понравится.
Так же вместо бананов можно использовать тыквенное пюре, густое яблочное, персиковое пюре: на ваш вкус.
Приятного аппетита!!! 🍽
