Привет! Сегодня готовим семислойный салат. Время на подготовку: 30 минут на 10 человек.
Салатов очень прост в приготовлении, а ингредиенты для большинства рецептов салатов остаются неизменными, они отличаются только внешним видом, соусом или используемым ароматом. Готовка салата имеет большое значение, так как она привлекает всё больше людей, которые едят здоровую пищу, особенно тех, кто не любит овощи. Цифра 7 в названии рецепта - это не номер рецепта, а количество слоев в салате, то есть семь слоев . Этот семислойный салат также является одним из тех вегетарианских салатов, в которых основными ингредиентами являются свежие овощи; но внешний вид овощного салата и использование небольшого количества соуса отличает его от других рецептов салатов.
Ингредиенты:
2-3 пучка листьев салата,
нарезанная морковь,
горох,
яичная лапша (1 упаковка),
сладкая кукуруза,
4 яйца, сваренные вкрутую (нарезать кусочками),
перец нарезанный,
зеленый лук,
майонез на свой вкус,
3 столовые ложки йогурта,
Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
Лимонный сок при необходимости
1 ст.ложка сахара
Измельченный сыр чеддер,
нарезанная варёная курица .
В большой глубокой миске выложите листья салата на всю основу и сбрызните лимонным соком, солью и перцем, затем положите ломтики яиц по бокам миски.
Теперь выложите морковь слоем до краев яиц и снова сбрызните лимонным соком, солью и перцем, а также положите ломтики яиц на стенки миски. Также сделайте прослойку из горошка с лимонным соком, солью, перцем и яйцом.
Смешать перец и зеленый лук и выложить его слоем. Отварить яичную лапшу и обжарить до хрустящей корочки. Сделайте следующий слой из жареной яичной лапши.
Снова сделайте последний овощной слой из листьев салата.
Теперь приготовьте пасту из майонеза, йогурта, соли, перца, сахара, отварите курицу и сыр чеддер.
Покройте весь салат указанной смесью майонеза и посыпьте его овощами.
Поставьте салат в холодильник минимум на 10 часов, чтобы он остыл.