Популярные рецепты приготовления блюд из орехов
Орехи являются поистине богатейшим источником нахождения белков полезного растительного происхождения. Некоторые из народы справедливым образом считают, что вкусные орехи вполне могут собой заменять любое мясо, которое, в свою очередь, оценивается именно как важнейший источник для всех необходимых в организме человека ценных белков.
Представляем для вас наиболее популярные рецепты блюд с нежными свежими орехами. В них большая часть опытных хозяек нам рассказывают, что же возможно приготовить с простыми рецептами. Они без проблем идут во вкусные салаты, а также десерты, составляют часть идеальных рецептов с курочкой и свининой, добавляясь в качестве практичной панировки, и др. Орешки являются удивительно калорийными и сытными. Вы можете собирать их теплой осенью или же в течение практически круглого года сможете купить вкусные орехи. Приготовление подобных вкусных блюд с орехами - дело очень даже нехитрое, особенно если имеется огромный выбор вполне доступных рецептов!
Даже сложно подсчитать, сколько видов орехов существует! Это греческие разновидности, миндальные, кешью, а также пекан и иные виды орехов, которые бывают крайне полезны для вашего организма. Они содержат довольно большое количество весьма полезных для любого человека Омега-3 жиров, которые самым благотворнейшим образом повлияют на работу всего мозга, а также вашего сердца.
Кроме того, практически каждый вид орехов наполняется множеством требуемых витаминов и минералов, которые необходимы нам в повседневности. А еще орехи легко способны без проблем повысить настроение, поскольку они содержат в большом количестве триптофан, всем известный витамин В6, отлично помогающий триптофану эффективно превращаться в серотонин, по другому называемый гормоном счастья!
Применять все виды орехов в кулинарном искусстве - дело довольно простое. Их регулярно активно используют в большинстве десертов. С ними получается вкусная выпечка. Без них немыслимы разнообразные основные блюда, а также супы или же соусы. Ну и конечно же, их едят просто так. Давайте же узнаем лучшие блюда из орехов!
Бархатное печенье Рафаэлло
Удивительно вкусное печенье Рафаэлло станет вашим настоящим коронным блюдом в любой ситуации. Ингредиенты для его приготовления следующие:
- Кокос;
- Орех можно использовать абсолютно любой, здесь мы пробуем использовать фундук - 30 гр;
- Сгущенка в количестве 200 гр.
Рецепт приготовления будет следующий:
- Для приготовления понадобится максимально глубокая миска, куда мы поочередно кладем всю необходимую кокосовую стружку, затем туда же мы выливаем сгущенку в нужном количестве;
- Все это мы затем как следует хорошенько перемешаем, выйдет наподобие жидкообразной кашицы, минимум один час мы даем нашей смеси постоять, но возможно оставлять и на гораздо более длительное время;
- Орешки абсолютно любые, мы же используем фундук. Обжариваем и очищаем все имеющиеся орехи. В отдельную посуду мы насыпаем некоторое количество кокосовой стружки, берем орехи и нужное количество сладкой массы;
- Затем мы последовательно формируем небольшую лепешечку, состоящую из кашицы кокоса, она должна непременно быть довольно вязкой и хорошо лепиться, сам же орешек мы укладываем в середину, затем сжимаем ладонь и получаем небольшой шарик;
- Подправляем его и делаем обвалку кокосом, сохраняем ему правильную круглую форму;
- Проделываем подобную процедуру с каждым из наших шариков, потом последовательно укладываем все на большое блюдо и подаем все к столу. Наш десерт полностью готов.
Кекс Лакомка - украшение вашего стола!
Если вы желаете приготовить что-нибудь вкусное и необычное, попробуйте кексики с изюмом и лимоном. Ингредиенты для его приготовления следующие:
- Мука около 200 гр;
- Яйцо необходимо 2 шт;
- Сахара требуется 100 гр;
- Орехи грецкие около 100 гр;
- Изюм — 200 гр;
- Молоко - 50 мл;
- Лимон в количестве 1 шт;
- Соли потребуется 1 щепотку;
- Разрыхлитель в количестве 1 чайной ложки;
- Сахарная пудра в количестве 1 ст. л. для последующей подачи;
- Масло растительное - 1 ст. ложки, необходимо для правильной смазки предварительно разогретой формы.
Чтобы приготовить блюдо, вам потребуется осуществить следующие манипуляции:
Подготовьте изначально необходимые вам продукты. Изюм заливайте крутым кипятком на 10 минут, затем последовательно его обсушите. Орехи прокаливайте на совершенно сухой сковороде на протяжении 2 минут, последовательно измельчайте;
- Накалите духовку ориентировочно до 180 градусов, добавьте свежевыжатого лимонного сока;
- Лимонный сок, цедру, некоторое количество изюма;
- Выливайте все имеющееся тесто в прогретую форму, которая смазана маслом, осуществите запекание в как следует разогретой духовке на протяжении 30-35 минут до самой сухой зубочистки, ориентируйтесь непосредственно по своей духовке;
- Готовый кекс вынимайте из горячей формы, последовательно остудите его на специальной решетке, посыпайте блюдо неьольшим количеством сахарной пудры. Желаем вам приятного аппетита!
Блюдо это простое, аппетитное и простое в приготовлении!