Ингредиенты:
Сахар — 2 Чайных ложки
Кофе растворимый — 2 Чайных ложки (гранулированный)
Молоко — 3/4 Стакана
Вода — 2 Чайных ложки (горячая)
1. Для начала наливайте в любимую чашку молоко, З/4 объёма. Кто ещё, в силу возраста, не дошёл до правильных дробей, просто не доливайте на два пальца сверху. Молоко подогревайте в сотейнике, либо же в микроволновке до тёпло-горячего состояния. Ну, а тем временем, в небольшую ёмкость насыпаем 1 ст. л. кофе. Без горки, а то будет тошнить. Кофе должен быть исключительно растворимый, разумеется, хорошего качества. Такого же хорошего, как сон мистера Кота. Также 1 ст. л. сахара и так же без горки. Чем больше сахара, тем плотнее пена. Ну, и в довершение, 2 ст. л. воды. Тёплой, холодной — не важно. Мы берём фильтрованную комнатной температуры.
2. Ну а теперь настало время магии. Берём капучинатор ( в Яндекс. Маркете можно купить вот этотhttps://pokupki.market.yandex.ru/product/101258570768 , он хороший и недорогой )и начинаем взбивать. Постепенно добавляем обороты и уже через минуту-другую у вас получится стойкая густая пена. Долго не взбивайте, потому что кислород начнёт уходить, а пена оседать. Поэтому сражу же возвращайте нагретое молоко в чашку и щедро накрывайте его кофейной пеной. Останется только хорошенько перемешать, разумеется не 400 раз, мы ж нормальные. Ну и вкушайте. И, конечно, поскольку мы заботимся о наших зрителях, особенно о тех, кто ещё не выучил правильные дроби, им бы не рекомендовали данный напиток к употреблению.
Приятного времяпрепровождения!